En bref
Le jardinage fait de plus en plus d’adeptes. Malgré ses bienfaits, l’autoproduction soulève de plus en plus de questions quant aux risques pour la santé liés à la pollution relevée dans certains sols de Wallonie.
Les légumes cultivés dans notre potager n’ont pas tous la même sensibilité par rapport aux métaux lourds présents dans notre sol. Certains en accumuleront davantage et il n’est donc pas recommandé de les cultiver sur des sols pollués.
Pour vous aider,
Comment ? Il se base sur les résultats d’analyses de sol/légumes mais également sur les informations sur votre parcelle et ses usagers.
Cet outil a été développé dans le cadre du projet SANISOL (6 volets, dont l’outil en ligne d’aide aux producteurs). Financé par la Wallonie, celui-ci a pour objectif de déterminer des teneurs limites en polluants dans le sol en vue d’assurer la qualité commerciale des productions végétales en Wallonie et la gestion des risques pour les producteurs.
Points d'attention
Une analyse de sol préalable
Il est nécessaire de réaliser une analyse de votre sol (des différents métaux lourds présents dans votre sol) par un laboratoire (voir rubrique « Liens utiles » ci-dessous) afin d’utiliser
Les valeurs/résultats reçus sont à encoder dans l’outil afin qu’il vous fournisse des recommandations en fonction de votre situation particulière.
En détail
Les personnes qui ont/souhaitent créer un potager
Documents utiles
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Brochure «Mon sol, mon potager et moi» -
Brochure «Culture potagère en sol pollué»
Liens utiles
Consultez le site dédié à l'outil SANISOL - informer sur la pollution des sols et de son impact sur notre alimentation Consultez la liste des laboratoires pour faire analyser votre sol – Jardins potagers Votre potager et votre santé : questions les plus courantes Tout savoir sur le Projet SANISOL : contexte, 6 volets de l’étude et résultats
