Zusammengefasst
Möchten Sie eine Metzgerei oder ein Fleischwarenfachgeschäft in der Wallonie eröffnen? Oder planen Sie vielleicht, diese Dienstleistung zu Ihrem bestehenden Geschäft hinzuzufügen? Um als Fleischer/Metzger zu arbeiten, benötigen Sie eine Lizenz. Informieren Sie sich über die Bedingungen und die Schritte, um diese Lizenz zu erhalten.
Im Detail
Jedes Unternehmen, das keine Lizenz hat, um als Metzgerei zu arbeiten, und in diesem Bereich tätig werden möchte.
Um die Lizenz zu erhalten, muss eine Person im Unternehmen die berufliche Befähigung als Metzger nachweisen. Die fachlich verantwortliche Person, die diese fachliche Eignung mitbringt, kann der Leiter des Unternehmens oder eine dritte Person (als Selbstständiger oder Angestellter) sein, die eine echte Verbindung zum Unternehmen hat.
Der Antrag kann im Namen eines Unternehmens, als natürliche Person oder als juristische Person (Gesellschaft) gestellt werden.
Um die Lizenz zu erhalten, muss der fachlich Verantwortliche seine Fähigkeiten als Metzger nachweisen (berufliche Befähigung).
Wie?
- durch ein Diplom oder ein Zertifikat;
- durch eine dreijährige Berufserfahrung in Vollzeit oder eine vierjährige Berufserfahrung in Teilzeit.
Mit einer Metzgerlizenz können Sie eine Metzgerei betreiben.
Sobald Sie die Lizenz erhalten haben, senden Sie eine beglaubigte Kopie davon an Ihren Unternehmensschalter und führen Sie die administrativen Schritte durch, um Ihr Geschäft zu starten.
Einreichung Ihres Antrags
Elektronische Version
Die Anmeldung erfolgt online auf der Plattform MonEspace.
Der Link zum Formular befindet sich am Ende dieser Seite. Klicken Sie darauf und folgen Sie den Schritten:
Wenn Sie Ihre Anmeldung über MonEspace nicht abschicken können, können Sie sich über die Schaltfläche am unteren Rand des Bildschirms an den MonEspace-Support wenden.
Papierversion
Laden Sie das Formular, das Sie unten auf dieser Seite finden, herunter, füllen Sie es aus, drucken Sie es aus und unterschreiben Sie es.
Fügen Sie diesem Formular die erforderlichen Dokumente bei (siehe Registerkarte Einzureichende Dokumente) und senden Sie alles per Post an folgende Adresse:
ÖDW Wirtschaft Beschäftigung Forschung
Abteilung für wirtschaftliche Entwicklung
Direktion der thematischen Projekte
Dienststelle für Metzgerlizenzen
Boulevard Cauchy 43-45
5000 NAMUR
Behandlung Ihres Antrags
Wenn Ihre Akte unvollständig ist, schicken wir Ihnen ein Schreiben, in dem wir Sie bitten, ihn zu vervollständigen.
Wenn Ihre Akte vollständig ist, erhalten Sie Ihre Lizenz als Metzger.
Sobald die Akte vollständig ist, erhalten Sie Ihre Lizenz innerhalb von zwei Wochen.
- Wenn Sie den Antrag im Namen einer Gesellschaft stellen: eine Fotokopie der Satzung, die im Belgischen Staatsblatt veröffentlicht wurde;
- Eine Fotokopie des Personalausweises des fachlich Verantwortlichen und, falls es sich nicht um dieselbe Person handelt, des Unternehmensleiters;
- Nachweis der beruflichen Befähigung des fachlich Verantwortlichen als Metzger:
- entweder eine Fotokopie seines Abschlusszeugnisses;
- oder offizielle Dokumente, die eine Berufserfahrung von drei Jahren in Vollzeit oder vier Jahren in Teilzeit nachweisen:
- Als Selbstständiger: eine Bescheinigung der Sozialversicherungskasse für Selbstständige;
- Als Arbeitnehmer: Ihre individuellen Konten oder die erste und letzte Gehaltsabrechnung;
- entweder eine Kopie einer zuvor erhaltenen Lizenz, wenn der fachlich Verantwortliche sein fachliche Eignung bereits nachgewiesen hat;
- das Original der alten Unternehmenslizenz (falls vorhanden) oder eine eidesstattliche Erklärung im Falle eines Verlustes oder Diebstahls;
- das Original der Lizenz des Überlassers (bei einer Übernahme).
Wenn ein zugelassener Unternehmensschalter es ablehnt, Ihr Unternehmen in der Zentralen Datenbank der Unternehmen einzutragen oder zu ändern, können Sie diese Entscheidung anfechten, indem Sie eine Beschwerde an den Niederlassungsrat senden.
Diese Beschwerde muss innerhalb von 30 Tagen nach Erhalt des Ablehnungsbescheids per Einschreiben verschickt werden. Das Schreiben muss die Entscheidung des Unternehmensschalters sowie alle zusätzlichen Dokumente enthalten, die der Antragsteller für die Prüfung des Antrags durch den Niederlassungsrat für relevant hält.
Das Einschreiben muss an die folgende Adresse geschickt werden:
NIEDERLASSUNGSRAT
Zu Händen von Frau Catherine Saitta, Greffière
Boulevard Cauchy 43-47
5000 NAMUR
