Les légumes et fruits bio ont la cote !

Mercredi, 17 Octobre, 2018

La production de fruits et légumes bio est en plein développement suite à une demande croissante du consommateur.

Les surfaces cultivées en bio ont doublée depuis 2015. En Wallonie, un peu plus de 10% des producteurs de légumes sont en bio avec une production très variée et la majorité d'entre eux cultivent plusieurs produits et veillent à la rotation des cultures.

L’agriculture biologique est un mode de production réglementé par une législation européenne interdisant l’utilisation de produits de synthèse tels que les pesticides ou engrais chimiques.



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