Comment préparer un repas de fêtes durable ?

Au réveillon de Noël ou du Nouvel-An, on a envie de préparer un repas festif, qui sort de l’ordinaire et qui ravira les convives.

Et en cours de route, on oublie parfois l’éco-consommation qu’on pratique le reste de l’année… Bonne nouvelle : « durable » ne veut pas dire « austère ». Il est tout à fait possible de gâter les papilles tout en gardant une empreinte écologique légère !

Pour des idées et recettes pour préparer des repas de fêtes gourmands anti-gaspillage et durables, allez jetez un oeil sur les fiches du site écoconso !