Baromètre laitier wallon

Les Directions de la Politique Agricole (DPA) et de l'Analyse Economique Agricole (DAEA) suivent l’évolution du marché du lait, et publient mensuellement le baromètre laitier wallon. L’objectif de ce baromètre laitier est d’offrir aux producteurs laitiers, dans un contexte changeant, une meilleure connaissance des variations subies par les différents facteurs, sur leur revenu.