La semaine du steak frites

Du 09/10/2017 au 15/10/2017

Incontestablement, le steak frites constitue l’un des plats emblématiques de la Wallonie.

Dans le cadre familial ou dans le secteur horeca, il existe de multiples façons de préparer ce plat : choix de la race, du morceau, du mode de cuisson, des accompagnements, etc. 

« La semaine du Steak Frites » mettra à l’honneur les atouts de la viande de bœuf de Wallonie qui se distingue par ses qualités nutritionnelles, gustatives et environnementales. Cette campagne de promotion, menée par l’APAQ-W, se déclinera dans les boucheries, la grande distribution et le secteur de la restauration.