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L'Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire (AFSCA) prévient la population par l'intermédiaire des médias et donne tous les détails possibles : numéro de lot, période de production, date de péremption, magasins concernés, etc.

Sur le portail fédéral belge, vous trouverez différentes informations sur la sécurité de la chaîne alimentaire: contaminants, produits phytopharmaceutiques, nutrition, additifs…

L'observatoire de la consommation alimentaire en Wallonie, fruit d'un partenariat entre le CRIOC (Centre de Recherche et d'Information des Organisations de Consommateurs) et la Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, il met à disposition des acteurs des filières alimentaires wallonnes les informations et les outils nécessaires, d'une part, à la compréhension des comportements des consommateurs et d'autre part, au développement de produits alimentaires de qualité différenciée soucieux de répondre aux attentes des consommateurs.